【高雄美食】涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽~豐富野菜精選肉品健康美味都在草衙大魯閣涮乃葉－Ｍiss旅行blog

涮乃葉.jpg

推薦高雄日式涮涮鍋吃到飽
有豐盛野菜、多種新鮮肉品及特色湯頭
體驗不一樣的日式健康美味

涮乃葉 syabu-yo

是知名日本雲雀餐飲集團所開發的旗下品牌
多年前引進台灣，目前北中南總共有五家分店
高雄唯一的據點就在大魯閣草衙道三樓

那天剛好是假日前往
現場好多人聚集在店門口前排隊
涮乃葉是以登記方式排隊候位
所以記得要先跟服務人員登記喔！

室內裝潢以日式禪風呈現
整體感覺上明亮、舒服，而且很有質感

草衙店的餐桌最小就是四人座
就算兩人去用餐也是四人座位
每張餐桌上都有個服務鈴
有需要時可以按鈴呼叫服務人員

附上涮乃葉菜單給大家參考
也稍微講解一下餐點價格

用餐有兩種時段
一是平日午餐時段，二是晚餐跟假日時段
再依時段選擇你想要的的肉品去計價

平日午餐時段
週一～週五 11:00~16:00入場，用餐時間90分鐘

◎特選國產豬肉：
提供國產五花豬肉、國產梅花豬肉兩種肉品
價格是：成人$368，孩童、銀髮$309，幼兒$199，小兒$99

◎特選國產豬肉+紐澳牛肉：
除了有五花豬、梅花豬可選擇
還有紐澳梅花牛肉跟紐澳板腱牛肉
價格是：成人$428，孩童、銀髮$369，幼兒$199，小兒$99

◎特選國產豬肉+紐澳牛+安格斯牛肉：
除了國產豬肉跟紐澳牛肉
還多了安格斯梅花牛、五花牛
價格是：成人$468，孩童、銀髮$409，幼兒$199，小兒$99

平日晚餐、假日時段
週一~週五16:00-22:00入場，用餐100分鐘
假日全天(假日營業時間視不同店舖而異，請以店舖公告為主)，用餐100分鐘

◎特選國產豬肉：
提供國產五花豬肉、國產梅花豬肉兩種肉品
價格是：成人$398，孩童、銀髮$339，幼兒$199，小兒$99

◎特選國產豬肉+紐澳牛肉：
除了有五花豬、梅花豬可選擇
還有紐澳梅花牛肉跟紐澳板腱牛肉
價格是：成人$458，孩童、銀髮$399，幼兒$199，小兒$99

◎特選國產豬肉+紐澳牛+安格斯牛肉：
除了國產豬肉跟紐澳牛肉
還多了安格斯梅花牛、五花牛
價格是：成人$498，孩童、銀髮439，幼兒$199，小兒$99

吃鍋最重要的就是湯底
基本的柴魚昆布高湯
是最能夠體會日式涮涮鍋精隨的湯頭選項
另外有四款口味濃厚的湯底
（豚骨、番茄、起士、辣味）
涮乃葉採用鴛鴦鍋具
可同時享用柴魚昆布及另一種自選湯底
如果說你跟我一樣，選了起士湯底
又想把昆布高湯換成口味濃厚番茄湯底
這要另外加費！至於多少錢有點忘記了！

這次ＫＫ點的是
價格498的安德斯牛肉＋紐澳牛肉＋國產豬肉
服務人員一開始就為我們每種肉品都各送上兩盤
貼心的用黑、白兩色的盒子做區分
黑色是牛肉，白色的則是豬肉

手工自製雞肉漿
不同於一般魚漿，口感上較為Ｑ彈
但只有晚餐時段才有，且限定每人一份

肉品部份使用特殊冷藏設備與熟成技術
來提升肉品的鮮甜美味
以現切提供，讓食材更新鮮
其中我最喜歡安格斯黑毛梅花牛肉
不只肉質軟嫩、油花分佈均勻
更有入口即化的幸福口感
來回涮煮，讓肉呈現粉紅色的狀態下肉質是最棒
沾金桔醬微酸的口感，更是讓我胃口大開ＸＤＤ

野菜自助吧
主要提供葉菜類、根莖類、菇類等多種蔬菜
隨著產季替換提供
為了達到「新鮮就像現摘的理念」
使用冷藏加水霧開放式吧檯
讓水分子將蔬菜保持在最新鮮的品質

不誇張！自助吧的東西真的好多！
關東細麵、關廟拉麵、蛋黃拉麵、烏龍麵
光是麵就提供了好幾種
還有涮乃葉特製的野菜豬肉咖喱飯跟福神漬
網友狂推一定要吃看看！

至於醬料吧
則有六種特調醬料及六種調味佐料可以任意搭配

除了肉品蔬菜吃到飽
飯麵甜點及飲料也採自助式隨意取用
店內甚至設置霜淇淋機
自己動手操作、挑選喜歡的配料與果醬
讓用餐過程更加新奇有趣

吃飽後還可以來這逛逛

大魯閣草衙道

是結合百貨公司、遊樂園、賽車道、溜冰場、籃球場、棒球打擊場、保齡球館、電影院及各式異國餐廳的購物中心
遊樂園不用買入園門票
要玩的單樣設施再各別買票就好
大魯閣草衙道
不管是白天還是晚上都很好拍
最熱門的拍照打卡地點是
1.夢幻旋轉木馬 2.噴水池 3.彩色房子
來到這別忘了！留下一張美麗的照片喔！
ps:如果是平日，購物中心和樂園都會不定期做優惠喔！

官網請點：

http://www.tarokopark.com.tw/index.html

我是個很喜歡吃蔬菜的人
第一次吃到這種超多野菜的涮涮鍋
根本就是無法無天的愛上它了
雖然說是日式涮涮鍋吃到飽
但跟日本的完全不一樣
過去曾親身到日本吃過幾次吃到飽
每次都唾棄到不行
當下就覺得台灣吃到飽真的是一級棒的！

涮乃葉しゃぶ葉

提供精選肉品、新鮮蔬菜、獨家湯底、特調醬料
把食物最貼近天然的原汁原味呈現出來
涮掉肉品多餘油花的同時，也能攝取大量的蔬菜
不必再擔心享受美食的當下，產生身體負擔
涮乃葉，讓你吃的美味也吃得健康

快來追蹤Miss 旅行blog分享最新資訊

涮乃葉しゃぶ葉
營業時間：11:00-22:00
地址：高雄草衙大魯閣店(3樓)
訂位專線:07-791-5310
地址: 高雄市前鎮區中山四路100號3樓
大眾交通：高雄捷運紅線草衙站（R4A）2號出口
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
其他店鋪資訊
板橋中山遠百店(10樓)
訂位專線:02-8952-3011
地址:新北市板橋區中山路一段152號10樓

欣欣百貨店(2樓)
訂位專線:02-2541-6320
地址: 台北市中山區林森北路 247號2樓

台南遠百成功店(4樓)
訂位專線:06-209-1292
地址:台南市東區前鋒路210號4樓

汐止遠雄店 (B1)
訂位專線:02-2697-3251
地址:新北市汐止區新台五路一段99號B1

＃延伸閱讀。高雄景點＃

【高雄】賽先生科學工廠 x 化學元素表馬克杯牆 x 去駁二必逛的新奇商店

【高雄】科學工業博物館~立體螺旋溜滑梯，亞洲最高，台灣首發

【高雄】無名會館 ~ 女孩最愛的BLISS水晶凍酒

【高雄】好時哉~文創飲茶.品味回甘好茶

【高雄】鳳儀書院～Q版公仔實在太可愛了

＃延伸閱讀。高雄美食＃

【高雄咖啡】達頂咖啡～高CP值下午茶.有免費wifi.可免費充電～推鳳梨起司煙燻里肌帕里尼

【高雄】鹿仔草冰店 x 古早味挫冰 x Deer Grassland x 文青冰店