易鼎活蝦
地址:台中市西屯區甘肅路二段100號
電話:04-23113202
營業時間
週一 週五 11:30-14:00 / 17:00-01:00
週六 週日 11:00-01:00
這間台中蝦料理餐廳,蝦控們必追!
多款蝦種新鮮料理,多種口味任君挑選
值得一提的除了美食和寬廣舒適的用餐環境
店內更設有一些貼心的設施,餐點也能依人數調整餐點份量大小
也因為這樣,易鼎活蝦更受到大眾喜愛及肯定,在全台已有多家門市
KK這次來到的是位於甘肅路的台中店,南洋風的外觀與造景特別引人注意
而且店家有自己的停車場,停車非常方便
易鼎活蝦 台中店的用餐空間
是我看過蝦料理餐廳最大最舒適的一間!
三棟建築物連貫,座位多的跟宴會廳有得比
室內座位冷氣開放中,室外則視天氣狀況開放
最小桌是四人座,最大桌可坐到十二人左右
很適合家庭聚會、公司聚餐
座位區中間有兩個長形吧台
還記得前面提到的貼心設施嗎?就是這個!
一個是洗手台,一個是自助吧台
洗手台備有洗手乳、擦手紙和感應式水龍頭
讓你撥完蝦不必再遠走到廁所洗手
就連開關水龍頭的麻煩都幫你省去了!
店家真的是有夠貼心的
白飯、稀飯、醬料、開水、冰塊、餐具、餐盒
這些都放在自助吧台的地方
白飯、稀飯是店家免費提供的,客人可以盡情享用,開水和冰塊也是!
而碗盤餐具及外帶餐盒,則是方便客人拿取
萬一忙碌時,也不用等服務人員拿來才能開動
易鼎的蝦子都是現撈現煮,非常新鮮!
更棒的是易鼎除了蝦料理以外,其他還有龍蝦、鴨肉、羊肉爐可做選擇!
這邊也提供菜單給大家參考
如果價錢有變動,請以店家現場價格為主喔
那天KK點了六菜一湯,來看一下易鼎的菜色吧
【黃金燒鴨】(半份)
點了才知道這道菜很厲害!
外皮有脆度又帶點焦香,肉質的部分鮮甜不柴爛
沾上一旁的酸黃瓜醬更是不錯!
【易鼎蝦捲】
是的!你沒看過!蝦捲一份的確只有3捲
這樣的份量似乎有點太少了
但撇開份量不說,就食物來說還真的蠻好吃的
裡頭包的不是什麼碎蝦、蝦漿
而是一隻完整的白蝦!
搭配泰式醬汁,熱熱的正好吃
【有機菜脯蛋】
這可不是普通的菜脯蛋!
裡頭有加入櫻花蝦,做起來厚厚的一片
一口咬下,整個蝦米的味道散發出來真香
很特別的一道料理!
下次來我肯定還會再點來吃!
【酥炸中卷】
外皮炸的酥酥脆脆,但口感吃起來依然Q嫩!
軟硬度拿捏的剛剛好
終於來的這次的重頭戲-蝦料理
我們點了兩款不同的口味
一款是檸檬蝦,一款是避風塘白蝦
【避風塘白蝦】
炸的酥酥脆脆的白蝦,撒上大量豆酥
蝦殼已經酥到可以不剝殼就吃!
咬起來咔滋咔滋的酥脆,更帶有微焦的蒜香味
令人越吃越著魔越吃越上癮
它絕對是道不錯的下酒菜 XD
【檸檬蝦】
用大頭小身的泰國蝦作為料理食材
裡頭滿滿的蝦膏,真的是超級滿足
新鮮蝦子 淋上 微酸的檸檬醬汁
剛端上桌還沒吃就開始流口水了XD
【羊肉爐】(半份)
這款湯品也是店內人氣餐點之一
來蝦餐廳吃羊肉爐,感覺挺新鮮的XD
點餐時羊肉份量可做選擇,我們點的是半份的量
附贈的配料非常多!有蔬菜、凍豆腐、香菇...等
湯頭中有微微的中藥味,喝起來清甜又溫和
軟嫩又入味的羊肉
口味完全不輸外頭的羊肉專賣店!
【酸梅汁】
酸V酸V的酸梅汁,喝起來非常解膩!
如果不習慣喝太酸或太濃郁的人
店家有免費提供開水跟冰塊,可以自行做添加喔
【綠豆冰】
炎炎夏日喝這個最消暑了
裏頭有綠豆蒜、粉圓、粉條、鳳梨四款配料
份量還蠻大一碗的!
建議可以兩人分食,吃不夠再點
這次六菜一湯一甜品,四個人吃份量剛剛好
整體來說,餐點、環境沒有什麼好挑剔的!
用餐區環境寬廣又有冷氣
現撈現煮的蝦子,肉質Q彈鮮甜
除了鮮蝦料理,另外也有提供蝦類以外的餐點
像是羊肉爐、燒鴨、甜品等選擇,口味完全不輸外面的專賣店呢!
餐點可依選擇份量,吃不完還可以打包回家
最棒的是,易鼎活蝦中午時段也有營業!
貼心的服務加上美味的餐點讓我們一試成主顧
每回都是空著肚子進來,圓著肚皮回家,就覺得好滿足
下次來台中一定要嚐嚐看這間超棒的活蝦料理
易鼎活蝦
值得推薦給同樣愛呷蝦子的你
易鼎活蝦
地址:台中市西屯區甘肅路二段100號
電話:04-23113202
營業時間
週一 週五 11:30-14:00 / 17:00-01:00
週六 週日 11:00-01:00
粉絲專頁:易鼎活蝦
附有大型停車場
提供免費白飯、稀飯吃到飽
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