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推薦高雄日式涮涮鍋吃到飽
有豐盛野菜、多種新鮮肉品及特色湯頭
體驗不一樣的日式健康美味

涮乃葉 syabu-yo

是知名日本雲雀餐飲集團所開發的旗下品牌
多年前引進台灣,目前北中南總共有五家分店
高雄唯一的據點就在大魯閣草衙道三樓

那天剛好是假日前往
現場好多人聚集在店門口前排隊
涮乃葉是以登記方式排隊候位
所以記得要先跟服務人員登記喔!

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室內裝潢以日式禪風呈現
整體感覺上明亮、舒服,而且很有質感

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草衙店的餐桌最小就是四人座
就算兩人去用餐也是四人座位
每張餐桌上都有個服務鈴
有需要時可以按鈴呼叫服務人員

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附上涮乃葉菜單給大家參考
也稍微講解一下餐點價格

用餐有兩種時段
一是平日午餐時段,二是晚餐跟假日時段
再依時段選擇你想要的的肉品去計價

平日午餐時段
週一~週五 11:00~16:00入場,用餐時間90分鐘

◎特選國產豬肉:
提供國產五花豬肉、國產梅花豬肉兩種肉品
價格是:成人$368,孩童、銀髮$309,幼兒$199,小兒$99

◎特選國產豬肉+紐澳牛肉
除了有五花豬、梅花豬可選擇
還有紐澳梅花牛肉跟紐澳板腱牛肉

價格是:成人$428,孩童、銀髮$369,幼兒$199,小兒$99

◎特選國產豬肉+紐澳牛+安格斯牛肉:
除了國產豬肉跟紐澳牛肉
還多了安格斯梅花牛、五花牛
價格是:成人$468,孩童、銀髮$409,幼兒$199,小兒$99

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平日晚餐、假日時段
週一~週五16:00-22:00入場,用餐100分鐘
假日全天(假日營業時間視不同店舖而異,請以店舖公告為主),用餐100分鐘

◎特選國產豬肉:
提供國產五花豬肉、國產梅花豬肉兩種肉品
價格是:成人$398,孩童、銀髮$339,幼兒$199,小兒$99

◎特選國產豬肉+紐澳牛肉
除了有五花豬、梅花豬可選擇
還有紐澳梅花牛肉跟紐澳板腱牛肉

價格是:成人$458,孩童、銀髮$399,幼兒$199,小兒$99

◎特選國產豬肉+紐澳牛+安格斯牛肉:
除了國產豬肉跟紐澳牛肉
還多了安格斯梅花牛、五花牛
價格是:成人$498,孩童、銀髮439,幼兒$199,小兒$99

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吃鍋最重要的就是湯底
基本的柴魚昆布高湯
是最能夠體會日式涮涮鍋精隨的湯頭選項
另外有四款口味濃厚的湯底
(豚骨、番茄、起士、辣味)
涮乃葉採用鴛鴦鍋具
可同時享用柴魚昆布及另一種自選湯底
如果說你跟我一樣,選了起士湯底
又想把昆布高湯換成口味濃厚番茄湯底
這要另外加費!至於多少錢有點忘記了!

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這次KK點的是
價格498的安德斯牛肉+紐澳牛肉+國產豬肉
服務人員一開始就為我們每種肉品都各送上兩盤
貼心的用黑、白兩色的盒子做區分
黑色是牛肉,白色的則是豬肉

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手工自製雞肉漿
不同於一般魚漿,口感上較為Q彈
但只有晚餐時段才有,且限定每人一份

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肉品部份使用特殊冷藏設備與熟成技術
來提升肉品的鮮甜美味

以現切提供,讓食材更新鮮
其中我最喜歡安格斯黑毛梅花牛肉
不只肉質軟嫩、油花分佈均勻
更有入口即化的幸福口感
來回涮煮,讓肉呈現粉紅色的狀態下肉質是最棒
沾金桔醬微酸的口感,更是讓我胃口大開XDD

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野菜自助吧
主要提供葉菜類、根莖類、菇類等多種蔬菜
隨著產季替換提供
為了達到「新鮮就像現摘的理念」
使用冷藏加水霧開放式吧檯
讓水分子將蔬菜保持在最新鮮的品質

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不誇張!自助吧的東西真的好多!
關東細麵、關廟拉麵、蛋黃拉麵、烏龍麵
光是麵就提供了好幾種
還有涮乃葉特製的野菜豬肉咖喱飯跟福神漬
網友狂推一定要吃看看!

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至於醬料吧
則有六種特調醬料及六種調味佐料可以任意搭配

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除了肉品蔬菜吃到飽
飯麵甜點及飲料也採自助式隨意取用
店內甚至設置霜淇淋機
自己動手操作、挑選喜歡的配料與果醬
讓用餐過程更加新奇有趣

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吃飽後還可以來這逛逛

大魯閣草衙道

是結合百貨公司、遊樂園、賽車道、溜冰場、籃球場、棒球打擊場、保齡球館、電影院及各式異國餐廳的購物中心
遊樂園不用買入園門票
要玩的單樣設施再各別買票就好
大魯閣草衙道
不管是白天還是晚上都很好拍
最熱門的拍照打卡地點是
1.夢幻旋轉木馬 2.噴水池 3.彩色房子
來到這別忘了!留下一張美麗的照片喔!
ps:如果是平日,購物中心和樂園都會不定期做優惠喔!

官網請點:

http://www.tarokopark.com.tw/index.html

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我是個很喜歡吃蔬菜的人
第一次吃到這種超多野菜的涮涮鍋
根本就是無法無天的愛上它了
雖然說是日式涮涮鍋吃到飽
但跟日本的完全不一樣
過去曾親身到日本吃過幾次吃到飽
每次都唾棄到不行
當下就覺得台灣吃到飽真的是一級棒的!

涮乃葉しゃぶ葉

 

提供精選肉品、新鮮蔬菜、獨家湯底、特調醬料
把食物最貼近天然的原汁原味呈現出來
涮掉肉品多餘油花的同時,也能攝取大量的蔬菜
不必再擔心享受美食的當下,產生身體負擔
涮乃葉,讓你吃的美味也吃得健康


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涮乃葉しゃぶ葉
營業時間:11:00-22:00
地址:高雄草衙大魯閣店(3樓)
訂位專線:07-791-5310
地址: 高雄市前鎮區中山四路100號3樓
大眾交通:高雄捷運紅線草衙站(R4A)2號出口
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其他店鋪資訊
板橋中山遠百店(10樓)
訂位專線:02-8952-3011
地址:新北市板橋區中山路一段152號10樓

欣欣百貨店(2樓)
訂位專線:02-2541-6320
地址: 台北市中山區林森北路 247號2樓

台南遠百成功店(4樓)
訂位專線:06-209-1292
地址:台南市東區前鋒路210號4樓

汐止遠雄店 (B1)
訂位專線:02-2697-3251
地址:新北市汐止區新台五路一段99號B1

 

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