初夏螢火蟲季，哪裡有螢火蟲就往那裡去
走～出發新竹兩天一夜的山中小旅行～
這次的休假特地安排上山走走，吸收芬多精
更安排入住一間超讚的民宿！開門就能看到螢火蟲
天啊～這是初夏度過最舒服的一趟旅行了
大家應該都對菓風小舖不陌生吧！
過去幾年菓風小鋪在台灣宜蘭、雲林開設與一般糖果店形式不同的工房
去年又新增了新竹的菓風麥芽工房，這次終於有時間來踩點了
菓風麥芽工房位於新竹五指山上，這裡有提供餐點／甜點／DIY／住宿
這次的山中小旅行就是入住他們家的民宿
菓風丘上行館
由於山區交通不便，建議開車前往比較方便
攀在山壁上的白色木屋，正是我們要找的菓風麥芽工房
附近告示牌有標示菓風停車場的都可以停，基本上還蠻好停車的
菓風麥芽工房主要分成四個區域
1.白色小屋 2.戶外平台 3.戶外觀霧平台 4.住宿區
每個區域都有它特別的地方，有時間的話可以去走走看看喔
▸白色小屋
潔白牆面與透明落地窗結合的外觀
白天看起來就像山裡的童話玻璃屋
傍晚，室內昏黃燈光從玻璃透出，多了幾分溫暖的感覺
如果剛好是雨天，應該會更浪漫！
小屋裡，一邊是用餐的空間，另一邊則是展售區
先從展售區這一邊開始逛～
內部整體空間以工業風的設計呈現，保留大面積的紅磚牆
加上一整片採光良好的落地玻璃，整個空間看起來清爽又明亮
這裡展售著 菓風小舖各式糖果系列商品
回想起，以前小時候最喜歡去逛菓風小舖，生日買菓風小舖的糖果到學校請同學吃，是多麼有面子的事啊～
菓風小舖的糖果也越做越精緻，越來越文創
有些糖果、巧克力的包裝盒、容器都很漂亮
吃完還可以留下來做使用
菓風小舖也會不定期推出季節限定糖果
像是畢業季的花束、母親節的巧克力花，或是考生最需要的祈願繪馬，這些都是很棒的送禮選擇
還有外觀完全不像糖果的糖果，通常我最喜歡送人這種禮物了（竊笑）
讓收禮的人猜不透我到底收到的是什麼禮物啊ＸＤ
還有OK繃、粉筆盒、放大版的麻將，都是經典的糖果款式
來到這你一定要品嚐一下菓風小舖新竹限定的天然麥芽糖
使用的菓風麥芽工房自己摘種的小麥草，依循古早的傳統、純手工製作
天然無色素、無香精，是這裡的人氣單品
展售部有提供麥芽糖試吃，有興趣的人可以先來嚐看看喔!
假日菓風麥芽工房固定有提供巧克力DIY的教學
手作體驗課程：300元／人，時間約需一個小時
體驗過程還蠻有趣的！有興趣的人可以報名看看
ps：平日至少要十個人報名才會開課，所以平日來訪的旅人就要碰碰運氣囉
服務人員會將材料準備好在桌上
時間到，參加體驗的人找空位入座即可
服務人員會先播放一段教學影片，讓大家稍微有概念後，再慢慢的教大家操作
過程中會教大家如何把巧克力從固體變液體
把巧克力倒進模型，就能自由發揮巧思點綴巧克力
除了製作心型巧克力，多餘的巧克力醬還能做成巧克力棒棒糖呢！
製作的過程不會太過繁鎖
很適合爸媽帶著小朋友一起參與
偶爾會看到有些小孩會邊做邊吃 ＸＤ 真的很可愛
接著我們來到餐廳用餐空間
仿舊工業風搭配木桌及木地板，看起來很有質感
把玻璃杯當燈罩，垂吊在櫃台上方照明
身為玻璃控的我，已偷偷把這樣的巧思筆記起來
以後我的家也要像這樣～～～～
櫃台旁的甜點櫃裡有多達十種口味的馬卡龍
菓風系列工房，幾乎都有色彩繽紛的馬卡龍裝飾
新竹這裡是壯觀的馬卡龍塔，不僅外觀相似，顏色也搭配的很棒
繽紛的顏色更讓人莫名的心情好！
由於晚上要夜宿在菓風丘上行館
我們打算在餐廳用餐，再外帶些小東西回房間，晚點餓了可以吃
手繪的點餐本設計很可愛！我還蠻喜歡的
餐點部份，主餐有小火鍋和巧克力咖哩飯可選擇
另外還有輕食三明治、鍋物、炸物、飲品、甜點、蛋糕
餐點價位大概都落在200~400元之間，輕食的大概150~200元
價格還算ＯＫ～不會太貴！
《巧克力咖哩飯》
這是一道很特別的料理，在咖哩飯中加入扣型巧克力
微量巧克力引出咖哩的清甜，酥嫩雞肉與濃郁咖哩完美結合
《豬肉小火鍋》
野菜和肉品的份量還滿多的！
火鍋湯頭有點清淡！建議可以加入野菜和少許的鹽一起煮
隨餐附上的沾醬，有沙茶、醬油、辣椒和青蔥
點主餐可加購100元選飲料！我們選的是冰咖啡和水果茶
水果茶還蠻推薦可以品嚐看看的！
他們家使用的是新鮮水果，現榨現切，喝起來不會太酸
《鮪魚三明治＋炸物》
一旁有自助區，餐具及飲水都可以自取
如果是點小火鍋類的，高湯、醬油、鹽也是放在這裡自取喲～
▸戶外的平台區
「麥芽纜車站」是假日限定現烤麥芽煎餅的地方
假日遊客可以在這買到現烤的麥芽煎餅
麥芽纜車站利用纜線和竹籃，連接車站和戶外觀霧平台座位區
在戶外觀霧平台那有個紅色電話亭，遊客們只要按下對講機即可點餐
現烤的麥芽餅製作好，就會利用竹籃從車站透過纜線運送到電話亭，相當有趣的設計
很可惜我們選在平日來訪，沒機會看到麥芽纜車站開放的狀態
傍晚，戶外平台區是個欣賞夕陽的好地方
看著夕陽慢慢落下，遼闊的山景和暖紅色天空
這番美景讓人好放鬆，親近山林的感覺真好！
▸戶外觀霧平台座位區
位於住宿區旁，這裡有小型兒童滑梯，可以讓小朋友在這玩耍
因為麥芽纜車站的紅色電話亭就在這！所以假日這邊的人潮會比較多！
更棒的是，戶外觀霧平台座位區旁就有棵桐花樹
滿地的桐花毯真的好美～
▸住宿區
當晚入住的是二人房樓中樓房型，總體空間15坪
樓中樓的設計，讓整個空間看起來大很多！
另外有專屬門前私人庭院，還有提供早餐
室內環境打掃的很乾淨，還有淡淡的木頭香味
房內設備：獨立衛浴(含石砌浴池)、客廳沙發、空調、42吋電視、冰箱、電熱壼、免費wifi
衛浴分開設計，左邊是浴室，右邊是廁所
我覺得這樣的設計挺好的！
就算有人在洗澡，想上廁所就能馬上去，而且地板也不會濕搭搭的
浴室的部分有淋浴跟石砌浴池
從浴池望出去是專屬私人庭院，邊泡澡邊欣賞風景感覺很棒！
但...為了安全起見，還是把窗簾拉下來再洗澡或泡澡吧
因為附近就是北埔冷泉，所以這裡的浴池使用的也是冷泉水
浴池轉開熱水，水龍頭是不會有水出來的
不習慣泡冷泉的人，可以用蓮蓬頭加熱水在浴池裡
二樓的房間
king size的雙人床，睡起來舒服、不擁擠
店家更提供一大一小的羽絨枕，讓房客可以墊到自己習慣的枕頭高度
床鋪的兩邊都有插座，手機充電都很方便
二樓還有個戶外小陽台
早晨開門就能走到戶外呼吸新鮮空氣、觀賞雲霧
從陽台看出去的山景也很美！
最最最最讓人期待的夜晚終於來臨了！
螢火蟲出沒時間大概在６～８點左右會比較活躍，一過８點，數量就會逐漸變少！
而且越靠近水源的地方，螢火蟲越多，趕快捉緊時間出發囉～
下圖是我在專屬私人庭院拍的！因為前面有個水塘，所以螢火蟲還蠻多的
但建議先把房間室內室外的燈全關掉，僅留一盞室內樓梯燈就好
這樣打開房門就能看到夜光點點的螢火蟲了！
如果說房間外的螢火蟲不夠多！滿足不了你！
也可以走出來外面的產業道路，往山上或是山下光害較少的地方移動
不過要小心注意安全，走路盡量走馬路中間，避免視線太黑不小心跌進山壁旁的水溝
大概七點左右，螢火蟲的數量越來越多！
以前也曾參加賞螢活動，就算有領隊帶路，也沒看過數量這麼多的！更何況滿滿人潮根本拍不到
在這邊，自己就是領隊，想去哪拍就去哪拍！平日人潮不多的時候更好拍！
住宿有供應早餐，用餐時間是早上9:00~10:00
在菓風麥芽工房的餐廳裡用餐，須憑餐卷換餐點
早餐是一人一份輕食套餐
有燒肉三明治，搭配烘蛋、薯條、飲品
雖然餐點份量看起來不多，但吃完還是很有飽足感！
燒肉三明治還不錯吃～
酥脆的吐司夾入生菜與燒肉，吃起來清爽不油膩
民宿提供的早餐飲品有咖啡、綠茶、紅茶三種選擇
想喝有糖的人可自行添加糖包噢！
菓風小鋪目前在全台灣已有三個工房
新竹菓風麥芽工房
我覺得還蠻值得來的！
除了風格和其他工房比較不一樣，也是第一個有結合住宿的工房
不過有幾點要提醒大家！
1.從菓風麥芽工房到市區大概要20分鐘車程，建議大家上山入住前可以把晚餐、宵夜、零食給帶上
或者也可以跟我們一樣，選擇在工房的餐廳用餐，再外帶一點輕食晚上吃
ps:菓風麥芽工房餐廳僅供餐到 pm17:00
要用餐的人請在5點之前點餐喔！
2.丘上行館沒有提供第四台
怕晚上無聊的話，可以帶筆電或是平板來追劇，房間都有免費wifi可連接
3.山區蚊蟲多、早晚天氣涼，建議隨身攜帶防蚊液和外套
放下忙碌，遠離城市，安排兩天一夜的山中小旅行
白天來菓風麥芽工房體驗DIY、享用美味餐點及下午茶
入住丘上行館，在民宿舒服的泡個澡，晚上帶著相機、腳架來去追螢火蟲！
隔天享用完早餐，還可到附近的北埔、內灣老街和合興車站走走
來大自然吸收芬多精放鬆，你值得擁有一個舒服又悠閒的假期！
菓風麥芽工房
營業時間：平日11:00-18:00；假日10:00-18:00
電話：03-621-3998
地址：新竹縣竹東鎮瑞峰里四鄰96號
官方網站：http://www.sophisca.com.tw/about.html
粉絲專頁：菓風麥芽工房
訂房網站：https://asiayo.com/itemview_4904.html
DIY課程請電洽門市，並保留現場報名名額
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