邊邊。義式冰淇淋工坊
位於高雄鼓山區華榮路某棟社區大廈的巷子裡
起初我也不知道這間店，在其他格友的領路下才來到這
他們家主要販售的是義式冰淇淋，與一般市面上常見的美式冰淇淋不同
另外還有手沖咖啡、比利時啤酒等
外觀看起來像間咖啡廳
室內採用木作裝潢，給人有種溫暖的感覺
白天陽光透過整片的落地玻璃灑進室內
提升整體空間明亮度
老闆本身有個可愛的女兒
加上附近熟客偶爾也會帶小朋友來
老闆娘特地準備玩具放在店裡給小朋友們玩
冰淇淋價目表如下（如有不同，請以店內為主）
可選用甜筒or紙杯or泡芙裝
單一口味就是80元，雙種口味100元
紙杯容量大小請看下圖的右手邊有兩個紙盒
咖啡色印有冰淇淋logo的是一般紙杯
白色無圖案的紙杯則是家庭號
義式冰淇淋又稱為手工冰淇淋
與美式冰淇淋的差別在於空氣含量，義式內含空氣量較少
而且使用鮮奶替代奶油，不僅低熱量，味道也相對清爽
但缺點就是不耐放，每隔一段時間沒賣完就必須倒掉
邊邊老闆平日固定準備8~9種口味，每次口味上都不固定
現場都可試吃，只要跟老闆說想試吃哪個口味
老闆就會用小湯匙挖一小口冰淇淋給你試看看味道
經過一番試吃和討論後
這次分別點了杯裝、甜筒、泡芙等三款不同的冰淇淋
雙口味杯裝冰淇淋（火龍果＋焦糖餅乾）
火龍果不僅顏色鮮豔，水果味道重，裡面還有黑色的籽
焦糖餅乾的焦糖味濃，口味上稍微有點甜
表面上看不到任何餅乾，其實餅乾都磨成小碎片藏在冰淇淋裡了
橙香橘子甜筒
以新鮮水果製作，微酸口感，裡面還吃得到果肉
偷偷的告訴你們！老闆的甜筒真的很值得點
因為老闆都習慣把空心的甜筒填滿
我一開始也不知道，越吃越底下才發覺奇怪！
詢問老闆後，才曉得原來他有這個「好習慣」
呵呵～我真的賺到了ＸＤ
苦甜巧克力泡芙
泡芙是老闆朋友親自手作的，
單一口味價格不變，一樣是80元
原本泡芙的內餡想加香蕉紅茶
可是老闆說水果口味的泡芙，大眾的接受度較低，怕我會不喜歡
建議泡芙搭配巧克力，這樣才是絕配！
於是...在老闆的慫恿下，我就換了苦甜巧克力ＸＤＤＤ
恩～泡芙加巧克力果然好吃！
冰脆的泡芙外皮，吃得到滿滿的扎實感
老闆說很多客人喜歡吃泡芙，經常為了它從小港跑來左營
但因為泡芙不耐保存，所以每天提供數量有限
建議想吃泡芙的朋友，當天過去前先打電話詢問是否還有喔！
老實說以前的我並不喜歡吃冰淇淋
因為每次吃完都很口渴
如果有刨冰和冰淇淋兩種可以做選擇，我肯定選刨冰的
但這次親自品嘗邊邊家的義式冰淇淋後
發現自己似乎比較喜歡義式冰淇淋清爽不膩的口感ＸＤＤ
另外，還有販售義式咖啡和手沖咖啡
老闆正為其他客人沖泡咖啡中...
晚上也可來邊邊小酌一番！
店內有販售比利時啤酒
內用價一律150元，外帶價130元
分成三款不同口味，現場都有Menu可以看！
雖然這裡沒有酒吧風華浪漫，但至少在這可以很暇意很放鬆
今天除了推薦冰淇淋外，我還要推薦一下邊邊老闆
很少有老闆這麼好聊的
他是個很樂於分享的人，從現在聊到以前，又聊到未來
好像我這次是來到他們家作客一樣
要不是天黑了！我們可能會一直聊下去ＸＤＤＤ
最後想跟邊邊老闆說
把空心的甜筒補滿真的是個好習慣
要繼續保持下去啦ＸＤＤ
喜歡吃冰的朋友也歡迎你來邊邊品嚐看看
邊邊。義式冰淇淋工坊
週一～週三15:00~21:00
週五～週日13:00~22:00
公休日：週四
地址：高雄市鼓山區華榮路616巷3號1樓
訂購專線：07-550-0980
粉絲專頁：邊邊。義式冰淇淋工坊
Line ID：@banbangelato
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