這陣子忙於工作,終於有時間來場小旅行
經朋友介紹來到這間位於新竹竹北的咖啡館
覺咖啡
新竹縣竹北市文采街22號
電話：0983-241495
覺咖啡 隱身在住宅區的巷弄裡
外頭高掛著覺字招牌，相當好認～
附近有兩個付費停車場，停車還算方便
覺咖啡 店內的空間佈置得很文青
仔細一看居然是利用車庫改建的
採光部分也有做設計，光線超充足
牆壁上掛滿盆栽，讓人有種舒服的感覺
室內座位有舒適的沙發座椅
很適合三五好友聊天、享用下午茶
看牆上裝飾看得出來老闆非常熱愛咖啡
覺咖啡Menu
飲品單價大多落在150~250元左右
蛋糕小點類也差不多60-140元左右
價格還算平價
咖啡用的烘豆、甜點都是老闆自己手工作
菜單上也有咖啡介紹,來選一杯自己愛的吧
若真的不知道要喝什麼
就來杯今日私房吧
在覺咖啡店內還可以看到其他產品
像是耳環、衣服等商品
一問之下才知道
這是老闆開放空間借朋友擺放的
有興趣購買可以問問看喔～～
覺咖啡的工作台在正中間
偷偷看老闆在吧檯裡調製咖啡
老闆表情很認真
沖泡咖啡的手法專業又俐落
就像一場視覺饗宴，看起來超療癒的！
這次我們共點了三杯飲品及兩份甜點
開始介紹前必須先推一下老闆的貼心～
他們家裝咖啡的杯子有別於以往的玻璃杯
老闆特別選用不鏽鋼隔熱材質的杯子
讓顧客摸起來不會燙手
但如果你是點熱的，喝的時候要小心燙口
那～就帶你們來回味一下這次的餐點吧
檸檬塔
吃起來酸Ｖ酸Ｖ的滋味
是一道女生會喜歡的甜點
口感跟傳統檸檬塔不太一樣！
使用冷凍方式製成
讓餡料吃起來像冰淇淋般綿密而扎實～
乳酪塔
裡頭加了少許檸檬皮調味
吃起來口感香濃又不會讓人覺得膩
再配上一口咖啡，真的是絕配
手沖黑咖啡（熱）
平時有專業喝咖啡習慣的人
很推薦試看看這款咖啡
這款使用耶加雪菲的水精靈烘培豆子沖泡
嚐起來有柑橘香，尾韻帶有烏龍花香
我和朋友都笑稱這杯叫做慢慢喝咖啡
老闆送餐點時有教學如何品嘗這杯咖啡
第一口先含5秒再喝下讓咖啡味浸潤嘴巴
第二口同樣含5秒感受咖啡在口中的變化
多層次的口感讓人想要一再回味
檸香拿鐵 （熱）
用調酒的方式來調配這杯咖啡
杯口抹上一圈檸檬再沾上玫瑰鹽
像極了cocktail的瑪格麗特咖啡版
靈感特調咖啡
這是一杯老闆專門為你獨家特調的咖啡！
老闆會依據你個人散發出來的味道去調製
每個人喝到的咖啡口味皆不同
喝完後把這杯咖啡，在把感受告訴老闆
這時老闆會感應(像心理測驗）
之後會贈與有緣人詩句
這杯是覺咖啡最特別的產品
並不是隨時能點
只有有緣人才能喝到的咖啡
剛好今天我有緣遇到 哈哈
不過詩句內容還蠻準的！當下也被嚇到了
這杯靈感咖啡，真的是名副其實啊～
不管有沒有煩惱
來杯咖啡來場悠閒的午後時光
也是不錯的呢～
最後推薦有來新竹出公差或是旅遊的你們
可以順路來這間有溫度的咖啡店
覺咖啡
品嚐一杯不可思議的靈感咖啡
解解你心裡的惑吧
粉絲團：覺咖啡
店址：新竹縣竹北市文采街22號
電話：0983-241495
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