鑫烤活海鮮燒烤-熱河店
17:00-01:00（週日公休）
高雄市三民區熱河二街43號
喜歡在忙碌了一週工作之後
約三五好友在小週末的晚上齊聚享用美食
最近挖掘到這間新開幕的燒烤店
鑫烤活海鮮燒烤 熱河店
位於熱河路上一排民宅間，有個大大的招牌
還蠻醒目的！非常好找！
而且附近空地多，用餐、停車都很方便
..在開始介紹鑫烤的美食前，先跟大家說個秘密..
用餐當天，店家其實是還沒對外開放營業的狀態
我們路過看到試賣的布條，就闖進來說要用餐
由於，隔天才是鑫烤正式試賣的日子
店長表示雖然已有準備食材
但室內的座位還未整頓好，不過來者是客
若不介意可以請廚師幫我們開火備餐
於是，我們就這樣成了鑫烤的第一桌客人 XD
目前試賣期間來店消費買200打卡就送一份白蝦
啤酒也有做促銷活動喔！
（未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒）
鑫烤主要以燒烤類的菜色為主
有海鮮、肉類及各式蔬菜，輔以一些基本必備熱炒、炸物及火鍋
他們家的單價，我覺得普遍還算平價
附上鑫烤 熱河店的菜單給大家參考
趕緊入座！來嚐嚐鑫烤有什麼好吃的美味吧！
我們各點了一份炒飯、炒麵當主食
看起來金黃油亮、粒粒分明的炒飯
份量足夠２～３人分享
裡頭有加鹹豬肉，吃起來鹹香鹹香的
炒麵的部分
麵條帶有濕潤度，裡頭還有豐富的海鮮配料
光是蛤蠣就比一般海鮮熱炒店的還要大顆
他們家的炒麵，真的非常得我的心 ～
火烤豬肋排
這道餐點，一端上桌就吸引全部人的目光
烤過的香氣直撲鼻息，光看就一直狂流口水～
肋排的肉質軟嫩多汁，醃料的味道更滲透到最裡面，每一口都很入味
擠上一點檸檬汁風味更佳，也很解膩
台式香腸
色香味俱全的香腸，口感多汁、有嚼勁
而且吃香腸一定要搭配蒜片
蒜味夾雜著酒香和甜味，這才是過癮才對味！
來鑫烤必點的店內熱銷招牌之一
脆皮雞皮
一口一口脆如餅乾的口感，真讓人停不下來！
脆皮雞皮最大的賣點在於口感
不僅烤的酥脆，吃起來也不會油膩，加點檸檬會更好吃～
椒鹽牛五花
外皮烤的焦焦脆脆的，肉質帶有嚼勁
肉質保有牛肉原有的甜味
口感則是越嚼越香，怎麼吃都不會膩
還有令人垂涎的鹽烤鮮魚，ＫＫ也好愛這道呀！
裡頭的細嫩小肉吃起來鹹香入味，醃料香與海味滿溢嘴裡
鹽烤鮮魚現點現烤，雖然等的時間稍微長一些
不過很值得！肉質緊實有彈性而不細碎，新鮮的魚就是不一樣！
搭配淋上的檸檬提味，會讓魚肉嚐起來更鮮甜
鑫烤其實有很多烤蔬菜
像是烤香菇、烤茭白筍都還不錯！
只是KK個人對於烤玉米筍情有獨鍾
喜歡它水份多又鮮甜的清爽口感
讓人吃著吃著心情也變好了
這次的用餐整體來說，不論是食材新鮮度、餐點口味、服務態度及價錢合理度都非常OK
餐點的選擇性很多，部分食材可選椒鹽、醬烤或是泰式酸辣口味
如果說用餐人數不多，想點些小菜配啤酒
烤魚下巴、香烤手工黑輪、鹽烤脆皮肥腸
這三道料理很值得點來品嚐看看
這次來到鑫烤 熱河店 用餐純屬剛好路過發掘 XD
意外成為鑫烤的第一桌客人，也算幫大家先試菜
跟好友們約好下次要再來吃看看鑫烤其他的餐點
大家就期待一下我的鑫烤二訪食記吧～
鑫烤 熱河店
營業時間：17:00-01:00
(週日公休）
訂位專線：0987520336
地址：高雄市三民區熱河二街43號
粉絲專頁：鑫烤活海鮮燒烤-熱河店。
不定期公休，建議先上粉絲專頁查看
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