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這陣子忙於工作,終於有時間來場小旅行

經朋友介紹來到這間位於新竹竹北的咖啡館

覺咖啡

新竹縣竹北市文采街22號

電話:0983-241495

覺咖啡 隱身在住宅區的巷弄裡

外頭高掛著覺字招牌,相當好認~

附近有兩個付費停車場,停車還算方便

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覺咖啡 店內的空間佈置得很文青

仔細一看居然是利用車庫改建的

採光部分也有做設計,光線超充足

牆壁上掛滿盆栽,讓人有種舒服的感覺

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室內座位有舒適的沙發座椅

很適合三五好友聊天、享用下午茶

看牆上裝飾看得出來老闆非常熱愛咖啡

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覺咖啡Menu

飲品單價大多落在150~250元左右

蛋糕小點類也差不多60-140元左右

價格還算平價

咖啡用的烘豆、甜點都是老闆自己手工作

菜單上也有咖啡介紹,來選一杯自己愛的吧

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若真的不知道要喝什麼

就來杯今日私房吧

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在覺咖啡店內還可以看到其他產品

像是耳環、衣服等商品

一問之下才知道

這是老闆開放空間借朋友擺放的

有興趣購買可以問問看喔~~

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覺咖啡的工作台在正中間

偷偷看老闆在吧檯裡調製咖啡

老闆表情很認真

沖泡咖啡的手法專業又俐落

就像一場視覺饗宴,看起來超療癒的!

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這次我們共點了三杯飲品及兩份甜點

開始介紹前必須先推一下老闆的貼心~

他們家裝咖啡的杯子有別於以往的玻璃杯

老闆特別選用不鏽鋼隔熱材質的杯子

讓顧客摸起來不會燙手

但如果你是點熱的,喝的時候要小心燙口

那~就帶你們來回味一下這次的餐點吧

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檸檬塔

吃起來酸V酸V的滋味

是一道女生會喜歡的甜點

口感跟傳統檸檬塔不太一樣!

使用冷凍方式製成

讓餡料吃起來像冰淇淋般綿密而扎實~

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乳酪塔

裡頭加了少許檸檬皮調味

吃起來口感香濃又不會讓人覺得膩

再配上一口咖啡,真的是絕配

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手沖黑咖啡(熱)

平時有專業喝咖啡習慣的人

很推薦試看看這款咖啡

這款使用耶加雪菲的水精靈烘培豆子沖泡

嚐起來有柑橘香,尾韻帶有烏龍花香

我和朋友都笑稱這杯叫做慢慢喝咖啡

老闆送餐點時有教學如何品嘗這杯咖啡

第一口先含5秒再喝下讓咖啡味浸潤嘴巴

第二口同樣含5秒感受咖啡在口中的變化

多層次的口感讓人想要一再回味

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檸香拿鐵 (熱)

用調酒的方式來調配這杯咖啡

杯口抹上一圈檸檬再沾上玫瑰鹽

像極了cocktail的瑪格麗特咖啡版

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靈感特調咖啡

這是一杯老闆專門為你獨家特調的咖啡!

老闆會依據你個人散發出來的味道去調製

每個人喝到的咖啡口味皆不同

喝完後把這杯咖啡,在把感受告訴老闆

這時老闆會感應(像心理測驗)

之後會贈與有緣人詩句

這杯是覺咖啡最特別的產品

並不是隨時能點

只有有緣人才能喝到的咖啡

剛好今天我有緣遇到 哈哈

不過詩句內容還蠻準的!當下也被嚇到了

這杯靈感咖啡,真的是名副其實啊~

不管有沒有煩惱

來杯咖啡來場悠閒的午後時光

也是不錯的呢

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最後推薦有來新竹出公差或是旅遊的你們

可以順路來這間有溫度的咖啡店

覺咖啡

品嚐一杯不可思議的靈感咖啡

解解你心裡的惑吧

 

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粉絲團:覺咖啡

店址:新竹縣竹北市文采街22號

電話:0983-241495

 

 

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