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易鼎活蝦

地址:台中市西屯區甘肅路二段100號

電話:04-23113202

營業時間

週一 ~ 週五 11:30-14:00 / 17:00-01:00

週六 ~ 週日 11:00-01:00

這間台中蝦料理餐廳,蝦控們必追!

多款蝦種新鮮料理,多種口味任君挑選

值得一提的除了美食和寬廣舒適的用餐環境

店內更設有一些貼心的設施,餐點也能依人數調整餐點份量大小

也因為這樣,易鼎活蝦更受到大眾喜愛及肯定,在全台已有多家門市

KK這次來到的是位於甘肅路的台中店,南洋風的外觀與造景特別引人注意

而且店家有自己的停車場,停車非常方便

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易鼎活蝦 台中店的用餐空間

是我看過蝦料理餐廳最大最舒適的一間!

三棟建築物連貫,座位多的跟宴會廳有得比

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室內座位冷氣開放中,室外則視天氣狀況開放

最小桌是四人座,最大桌可坐到十二人左右

很適合家庭聚會、公司聚餐

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座位區中間有兩個長形吧台

還記得前面提到的貼心設施嗎?就是這個!

一個是洗手台,一個是自助吧台

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洗手台備有洗手乳、擦手紙和感應式水龍頭

讓你撥完蝦不必再遠走到廁所洗手

就連開關水龍頭的麻煩都幫你省去了!

店家真的是有夠貼心的~

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白飯、稀飯、醬料、開水、冰塊、餐具、餐盒

這些都放在自助吧台的地方

白飯、稀飯是店家免費提供的,客人可以盡情享用,開水和冰塊也是!

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而碗盤餐具及外帶餐盒,則是方便客人拿取

萬一忙碌時,也不用等服務人員拿來才能開動

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易鼎的蝦子都是現撈現煮,非常新鮮!

更棒的是易鼎除了蝦料理以外,其他還有龍蝦、鴨肉、羊肉爐可做選擇!

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這邊也提供菜單給大家參考

如果價錢有變動,請以店家現場價格為主喔~

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那天KK點了六菜一湯,來看一下易鼎的菜色吧

【黃金燒鴨】(半份)

點了才知道這道菜很厲害!

外皮有脆度又帶點焦香,肉質的部分鮮甜不柴爛

沾上一旁的酸黃瓜醬更是不錯!

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【易鼎蝦捲】

是的!你沒看過!蝦捲一份的確只有3捲

這樣的份量似乎有點太少了

但撇開份量不說,就食物來說還真的蠻好吃的

裡頭包的不是什麼碎蝦、蝦漿

而是一隻完整的白蝦!

搭配泰式醬汁,熱熱的正好吃~

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【有機菜脯蛋】

這可不是普通的菜脯蛋!

裡頭有加入櫻花蝦,做起來厚厚的一片

一口咬下,整個蝦米的味道散發出來~真香

很特別的一道料理!

下次來我肯定還會再點來吃!

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【酥炸中卷】

外皮炸的酥酥脆脆,但口感吃起來依然Q嫩!

軟硬度拿捏的剛剛好~

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終於來的這次的重頭戲-蝦料理

我們點了兩款不同的口味

一款是檸檬蝦,一款是避風塘白蝦

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【避風塘白蝦】

炸的酥酥脆脆的白蝦,撒上大量豆酥

蝦殼已經酥到可以不剝殼就吃!

咬起來咔滋咔滋的酥脆,更帶有微焦的蒜香味

令人越吃越著魔~越吃越上癮

它絕對是道不錯的下酒菜 XD

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【檸檬蝦】

用大頭小身的泰國蝦作為料理食材

裡頭滿滿的蝦膏,真的是超級滿足~

新鮮蝦子 淋上 微酸的檸檬醬汁

剛端上桌還沒吃就開始流口水了XD

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【羊肉爐】(半份)

這款湯品也是店內人氣餐點之一

來蝦餐廳吃羊肉爐,感覺挺新鮮的XD

點餐時羊肉份量可做選擇,我們點的是半份的量

附贈的配料非常多!有蔬菜、凍豆腐、香菇...等

湯頭中有微微的中藥味,喝起來清甜又溫和

軟嫩又入味的羊肉

口味完全不輸外頭的羊肉專賣店!

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【酸梅汁】

酸V酸V的酸梅汁,喝起來非常解膩!

如果不習慣喝太酸或太濃郁的人

店家有免費提供開水跟冰塊,可以自行做添加喔

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【綠豆冰】

炎炎夏日喝這個最消暑了

裏頭有綠豆蒜、粉圓、粉條、鳳梨四款配料

份量還蠻大一碗的!

建議可以兩人分食,吃不夠再點~

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這次六菜一湯一甜品,四個人吃份量剛剛好

整體來說,餐點、環境沒有什麼好挑剔的!

用餐區環境寬廣又有冷氣

現撈現煮的蝦子,肉質Q彈鮮甜

除了鮮蝦料理,另外也有提供蝦類以外的餐點

像是羊肉爐、燒鴨、甜品等選擇,口味完全不輸外面的專賣店呢!

餐點可依選擇份量,吃不完還可以打包回家

最棒的是,易鼎活蝦中午時段也有營業!

貼心的服務加上美味的餐點讓我們一試成主顧

每回都是空著肚子進來,圓著肚皮回家,就覺得好滿足~

下次來台中一定要嚐嚐看這間超棒的活蝦料理

易鼎活蝦

值得推薦給同樣愛呷蝦子的你

 

 

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易鼎活蝦

地址:台中市西屯區甘肅路二段100號

電話:04-23113202

營業時間

週一 ~ 週五 11:30-14:00 / 17:00-01:00

週六 ~ 週日 11:00-01:00

粉絲專頁:易鼎活蝦

附有大型停車場

提供免費白飯、稀飯吃到飽

 

 

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