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好好{台中西屯店}

電話:04-2258 0196

營業時間:07:30-21:00

地址:台中市西屯區朝富路232號

 

你們有聽過好好嗎?

它是薰衣草森林旗下的第六個品牌,主要結合 好生活 x 微食堂 x 藝空間三大元素

在中南部地區就有三家店,而這次KK造訪的是好好台中西屯店

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好好西屯店的入口不太好找,因為他們家招牌小小一個

而且庭園裡種了許多樹、草,還曬著衣服?看起來像是別人的住家

我站在外面遲疑了好一下子,才發現角角有個發光的小招牌寫著「好好」XDDD

建議要前往的人可以先找到客家本色,好好就在客家本色的左手邊

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進入餐廳,服務人員引導我們入座,並送上茶水及菜單

菜單以報刊方式呈現,主要提供早餐、午餐、下午茶、晚餐、甜點及咖啡、酒類等飲品

我們晚餐時段用餐,價位大約落在300~400之間

ps:一份套餐有附贈湯品、手作風味菜、每日好茶和台灣好米或是手作麵包二擇一

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:: 整體環境 ::

室內環境劃分成三大區塊,前方是廚房及商品陳列區,後方則是用餐區

好好採用開放式廚房,使餐點製作公開透明化,讓人吃得更安心

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用餐空間算一算裡面大概只有10桌左右

以一般餐廳來說座位數量並不多,但他們的空間寬廣、不擁擠

我不太喜歡有些餐廳為了讓用餐時間能夠接更多客人,把每個座位距離弄得又擠又小

不舒服的用餐空間,再怎麼好吃的料理,也不會覺得美味。

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好好空間會不定期舉辦一些覽展活動,像是最近一期的「曬詩」展覽

生動的文字以鮮紅字體刻畫在衣布上,日夜被高掛曬著

整個空間都被佈置成曬衣場了XDDD

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:: 食材來源 ::

好好料理的食材取自於台灣各地

像是花蓮的御皇米、彰化的陽光豬等等

大廚們將純淨食材以健康、不油膩方式料理,把每位客人當成家人一樣用心款待

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:: 餐點上桌 ::

KK剛好是元宵節那天的晚餐來訪,大廚們為了應景元宵節,特地為客人準備紅豆排骨湯圓

排骨是鹹的,湯圓是甜的,綜合起來口感好特別啊~

喝起來有點像鹹湯圓的感覺!

ps:每天的湯品口味都會做更換

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Today's Special

這是一道雞肉料理,有4份手作風味菜,搭配台灣好米

米飯使用的是花蓮21號米,又稱為御皇米,是以前日本天皇在吃的,吃起來香又Q

連我這種不愛吃飯只愛吃麵的人都覺得喜歡,那愛吃飯的人應該會覺得超喜歡吧!

雞肉有先煎過再烤,金黃色的外表滴上檸檬後品嚐

嗯~雞肉本質就很軟嫩,帶有淡淡的匈牙利胡椒粉和小茴香香料

這道料理是服務生推薦的!我還蠻喜歡的!

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簡單烤陽光豬排

一樣有4份手作風味菜,不同的是這次選擇了手作麵包

麵包上撒有馬爾頓海鹽,口感鬆軟,吃起來香又不會太乾!真的推薦!

如果他們有賣麵包,我想我應該會是常客XDDD

一開始看到餐點上桌,豬排這麼大塊,心裡就os:死定了!肉一定很柴!又要咬不動了!

可是當我正在切肉時,發現它好容易切!

吃起來又軟又嫩,就像吃到溫體豬肉一樣,而且一點豬腥味都沒有

哇!這個大廚好厲害!先煎後烤的烹調過程火侯控制得很好

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另外,跟大家介紹一下4份手作風味菜

1.沙拉:裡面蔬菜相當豐富,有地瓜、生菜、筊白筍和水果,使用的是油醋醬汁

2.青醬杏包菇:帶有一點點的奶油香氣

3.醬菜:吃起來有點像醃蘿蔔,口感上稍微有點甜甜的

4花椰菜:燙過的花椰菜,口味清淡

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飲品的部分,我們加價購成風味飲品

草莓與野藍莓拉西(右)

紫粉紅顏色看起來特別的夢幻,口感上起來有點像優格冰沙

肉桂香氣地瓜拿鐵(左)

地瓜拿鐵是熱的!肉桂粉的味道偏重,不敢喝肉桂的人就不太推薦了

像我還可以接受它的味道,喝起來溫和順口,而且喝的到地瓜的濃郁口感

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貪食的兩個人又各加了80元,一人加購一份甜點

檸檬塔 & 巧克力塔

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檸檬塔

據說這是好好的甜點招牌,我也是抱持著好奇的心點來嚐鮮看看

檸檬塔的蛋糕體好軟,盤子上鋪了薄薄一層糖粉

他們家使用的是黃檸檬,所以口感上不像綠檸檬那麼酸

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巧克力塔

使用70%的苦甜巧克力製作而成,蛋糕體較扎實,一旁搭配著覆盆子

另外餅皮的口感微鹹,充分地帶出酸甜苦鹹四種層次感

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關於好好的餐點介紹到此告一段落,因為還其他更特別的XDDD

例如他們家的後院及廁所,好好空間將後院打造的像戶外、原生的自然環境,但又不會太髒亂

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廁所裡不只用綠色植物來綠化環境,還將曬詩展覽的佈置搬進廁所裡了

我還在用餐時,男性友人中途去上完廁所回來,對我說:廁所裡好可怕噢!

換我去完一趟廁所才知道他想表達的可怕點在哪XDDD

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牆上貼滿衛生棉,上頭還有鮮紅色的字刻畫出一首詩

如此強烈的藝術展覽,男生真的有點難消化XDDDD

我們女生對於衛生棉見怪不怪,畢竟每個月還是會用到

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品嚐完美食可別急著走!商品販售區還有許多好逛的

好好,為了讓努力的人被看見

認真挑選出台灣每個角落優秀的生產者

將每位創作者的作品集合在好好裡,由此散發關於夢想的感動迴響

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好好另外成立了一個自助買菜空間「菜奇芽」(台語的菜市場)

提供在地當令蔬果、放牧蛋與台灣好米,成為小農展售平台

民眾從選購、投放零錢、裝袋全都自己來

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每週三中午至下午時段好好都會舉辦講座

有興趣或是想了解的人可以到 好好Gooddays 粉絲專頁查詢相關資訊喔!

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好好

真是個不錯的空間

不管你是有夢想或是想嚐美食都推薦來這

in 台中好好西屯店

 

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好好-台中西屯店

電話:04-2258 0196

營業時間:07:30-21:00

地址:台中市西區朝富路232號

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官網

http://www.gooddays.com.tw/

菜單

http://www.gooddays.com.tw/download/gooddays_menu.pdf

 

 

 

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覓絲K 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 橘董orangeceo
  • 好好吃 好好逛 XD
  • 他們家的餐點真的蠻健康蠻養生的,我好喜歡~

    覓絲K 於 2016/02/29 14:25 回覆

  • 宅女懶懶子
  • 薰衣草旗下的就是有水準呢^^
    推推~
    有空也來幫我推一個吧~
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