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有小日本之稱的宜蘭,竟然有隱藏版日式麵屋

羅東當地人推薦名單之一,每日只限量50碗,售完明天請早!

想吃美食還得領號碼牌、排隊

走!我們出發美食之旅!

 

麵魂家

 

隔著一條馬路,不少人潮聚集的日式小屋,那....就是我們的目的地

位於宜蘭羅東文化工廠附近

對面就有公有收費停車場,所以不用擔心停車問題

 

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:: 來到這一定要先向店家索取排隊號碼牌 ::

每日16:30發放號碼牌

幾位用餐就領幾張號碼牌

若你們家有2大2小要用餐,那就要領四張號碼牌喔~

這次我們兩位用餐,領到的是28、29號

 

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領取號碼牌後就等待叫號入座

從餐點上桌到享用完畢、整理桌面時間約莫15~20分鐘左右

建議可以在外稍後一會,店家有準備板凳讓排隊等候的人稍坐休息

 

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準備輪到我們前,服務人員拿菜單請我們填寫

一個號碼填寫一張菜單!

 

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戶外有四個座位

服務生送餐、收拾都是透過窗戶

完整地把日本街頭麵屋的元素融入在內

 

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下圖則是室內座位

室內整體空間不大,巧妙地融合工作廚房和用餐區

可容納人數約八人左右

 

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店內到處可見來自日本的手信

和服公仔、不倒翁、旗織、匾額,彷彿身在日本

 

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第一次到店用餐的人

可以參考座位前方的牆面上的『豚骨拉麵吃法』介紹

以漫畫方式呈現,淺顯易懂,老闆實在太有創意了!

 

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桌面上的調味料有拉麵胡椒粉、七味粉

拉麵胡椒粉還不錯,味道香、可添加到湯頭裡提味,蠻推薦使用的!

不過加太多會辣喔!像KK完全不敢吃辣的人,撒個一兩下還可接受

 

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:: 餐點上桌 ::

上菜速度送快速

這次的餐點分別為特盛濃厚豚骨拉麵(左)、魂燄濃厚豚骨拉麵(右)

 

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魂燄濃厚豚骨拉麵(五花肉叉燒、細麵條)

內容配料有筍子、木耳、溏心蛋、海苔、青蔥

除了湯頭顏色和一般豚骨拉麵不同外

湯頭表面還加上店家自己調配的辣豆瓣

口感微辣,辣的後韻香氣在嘴裡散開 ~

 

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五花肉叉燒有經過焰燒處理,帶有些微焦香味,口感上油質較多

 

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想再續麵的朋友

請保留一半的湯,告知服務人員要續麵

 

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特盛濃厚豚骨拉麵(細麵)

內容配料有筍子、木耳、溏心蛋、海苔、青蔥、白芝麻

叉燒部分則是梅花肉、五花肉各半

豚骨湯頭溫和滑順、濃郁口感不死鹹,細細品嚐可喝得出叉燒微微的焰燒香味

 

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有一點很推薦

一般外面的拉麵店都是半顆溏心蛋,有需要再另外加點

麵魂家則是一整顆的份量!

 

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粗麵條和細麵條

粗麵條較符合台灣人喜愛

細麵條則是傳統日式麵條

KK個人是比較喜歡粗麵條,口感Q彈有嚼勁

 

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餐點上

不論是湯頭、配料、麵條或是叉燒都吃得到老闆的用心

服務上也是值得讚賞的!

像我們第一次來用餐,不懂點餐流程

服務人員耐心的為我們講解及推薦

光是這一點對麵魂家的服務更是肯定了!

雖然用餐空間上有些狹小

但整體評價上將近滿分,不只觀光客、連當地人都推薦的拉麵

 

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第一次舉辦抽獎活動,希望大家賞面子參加XD

KK 特地為大家爭取體驗福利,店家老闆也釋出誠意準備讓各位來品嚐麵魂家的美味拉緬

活動辦法如下:

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【麵魂家免費體驗抽獎活動】

● 活動時間: 即日起至2015年12月6日 中午12:00止

● 活動獎項: 麵魂家,免費體驗濃厚拉麵一碗 

● 獎項名額 : 4位

● 得獎名單公佈時間: 預計2015年12月7日於 Miss 旅行blog  公佈

● 活動辦法: 
步驟1. 按讚加入「Miss 旅行blog」粉絲團
步驟2. 分享本篇貼文,貼文寫上:「我想享用麵魂家濃厚豚骨拉麵」
*大家要記得分享此篇貼文要設定為"公開"喔!這樣才有抽獎資格喔!

*以上2個步驟都要滿足,才有資格參加抽獎唷!

● 麵魂家免費體驗 使用注意事項:

1.使用期限至 104年 12月 31日止

2.使用時間︰周二到周日

3.餐點︰濃厚豚骨拉麵 (想升級其他餐點需補差額)


快點來報名吧!

 

Miss 旅行blog

一併推廣你的粉絲專頁 

 

 

麵魂家

電話:0922-908934

營業時間:PM17:00開始,PM16:30開始發放號碼牌,限量50碗

公休日:每週一

地址:宜蘭縣羅東鎮南門路158號(文化工廠溜冰場對面)

粉絲專頁:麵魂家  

交通資訊:可乘宜蘭社區免費觀光巴士(橘線)從羅東轉運站至文化工廠下車

停車資訊:文化工廠設有公共付費停車場

 

 

 

 

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覓絲K 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 橘董orangeceo
  • 可惜太遠啦~~~不然也想去吃看看XD
  • 真的!應該建議他開個分店XD

    覓絲K 於 2015/12/06 18:11 回覆

  • 魚腦少女10
  • 你跑好遠喔~全台灣跑透透xD
  • 旅行者XD

    覓絲K 於 2015/12/11 05:14 回覆

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