Ｍiss旅行blog

屏東有間知名的活蝦料理

林邊水月軒

吸引各地饕客特地開車前往品嚐

不過這篇文章可不是要介紹水月軒ＸＤ

而是另一間在地人很喜歡吃的隱藏版活蝦料理

山上湖胡椒蝦

tel:08-8751171

週五－週三pm16:00-22:00

每週四公休

點我導航屏東縣林邊鄉陣安村永和路19號

雖然知名度沒有水月軒響亮，但美味和新鮮程度可是與水月軒不相上下呢

由於山上湖胡椒蝦的餐廳所在位置稍稍偏僻

通常我們都是自行開車前往

走國三下林邊交流道後右轉往東港方向走

看到滿滿五金行再右轉

看到林邊鎮安宮再右轉，

開一小段路就看得到招牌了

這裏有規劃廣大的停車場可停車

山上湖胡椒蝦的庭院造景風格

讓人感覺來這兒用餐是放鬆

整體用餐區有分戶外座位區、室內座位區

利用酒瓶結合霓虹燈高掛天花板

營造出浪漫的用餐氛圍

也因為這樣，ＫＫ幾乎每次來都選擇在戶外座位區用餐

但缺點就是夏天會有蚊子

不過別擔心！店家有另外準備蚊香跟電扇

室內用餐區

使用竹藤營造出簡約樸素的風格

冬天或是下雨時，就比較適合坐室內

山上湖的活蝦使用的是泰國蝦

不同於一般活蝦料理的白蝦

而且山上湖的活蝦全是自己養殖，每天現撈現煮，非常新鮮

店裡光是活蝦料理就有九種不同烹調口味

其他還有鍋物、蔬菜和其他海鮮小點

這次我們用餐人數只有三位，所點的餐點數量不多

能提供的餐點資訊不多，也請大家多多包涵

這次共點了一鍋、三蝦、一菜、一小點

味噌蝦鍋   ＄500

滿滿一鍋味增蝦，味噌香味讓人聞了忍不住肚子餓了起來

鍋裏頭有香菇、豆皮、高麗菜，還有幾隻超大的泰國蝦

真的料多又實在！

胡椒蝦     ＄500

山上湖的招牌胡椒蝦是人氣最旺的餐點

服務人員送上鍋盆來，深深的鍋盆裡看不到幾隻蝦

原以為這道胡椒蝦點貴了！後來才知道原來誤會人家了ＸＤ

蝦子只是堆疊在一起，認真算起來也有十隻左右

一吃，不得了～山上湖的胡椒蝦果然是招牌！

胡椒成功與蝦子融合，炒得入味，又香又辣的，很好吃！

建議怕辣的人先拿瓶飲料準備，因為真的很辣

醬油香蝦    $450

不敢嘗試胡椒蝦辣的人，可以考慮醬油香蝦

醬油香蝦的味道嚐起來鹹中帶甜

而且活蝦本身的肉質就Ｑ彈有勁

所以吃起來口感不錯！

檸檬酥蝦      $500

這是我最喜歡的一道料理，受歡迎程度不亞於胡椒蝦

酸酸甜甜的口感，讓人吃完還會忍不住吸允手指上殘留的湯汁

而且泰國蝦幾乎每隻都有蝦膏，吃起來真是過癮！

水蓮        $150

水蓮和薑絲一起炒

味道有種說不出來的奇妙，好像又加了點什麼東西

不過這道水蓮炒得還不錯吃！

只是他們家的水蓮顏色也太特別了

我還未看過顏色這麼青綠的水蓮ＸＤ

白酒蛤蠣     $190

這盤料理，是稍嫌有點貴！

小小一盤、份量不多、味道也還ＯＫ

不過蛤蠣的確大顆且蠻有肉！

值不值得點就看個人怎麼想了～

每個人心中都有一把尺，若真的不符合你的期待

也不能私自批評、抹滅店家用心準備料理的心意

來到山上湖胡椒蝦用餐

就整體環境來說

這裡整理的還不錯，挺有用餐氣氛的！

店家也有貼心考慮到客人撥蝦會沾手

於是座位附近有就近設置洗手台

並附上洗手乳，方便客人洗手

就餐點的部份

活蝦料理除了新鮮，還有料理的口味很重要！

我自己心中票選來到山上湖必點料理前三名：

No1胡椒蝦、No2檸檬蝦、No3醬油香蝦

感覺燒酒蝦、糖醋蝦也不錯，下次可以來吃看看

山上湖胡椒蝦

屏東林邊隱藏版活蝦料理

越低調越有料

看來～愛吃蝦的饕客們又多了一種不同的選擇了

快來追蹤Miss 旅行blog分享最新資訊

 

山上湖胡椒蝦

tel:08-8751171

營業時間：週五－週三pm16:00-22:00

公休日：每週四休

地址：屏東縣林邊鄉陣安村永和路19號

山上湖胡椒蝦粉專會不定期公佈店休訊息