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起了個大早

今天就帶你們來吃屏東東港人的古早味早餐------肉粿

光東港地區就有好幾間

最有名的就是...林家肉粿

原本只是路邊的小攤販,做到現在有自己的一間店面了

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店面簡單地擺了幾張桌子就開始做生意了

肉粿有分湯的跟乾的,還有一些小菜

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我們分別點了...

兩碗乾肉粿、一碗湯肉粿、一份肝連肉,總共215元

因為人實在多到有點誇張

只能趁排隊點餐的時候,鏡頭對準阿姨拍拍拍~

粿一蒸起來,阿姨的手就沒停過,一直切一直切一直切

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等待阿姨把粿切好放進碗裡

碗又轉到下一個叔叔手上,加入肉、蝦米、香腸、香菜

一碗美味的乾肉粿就完成了

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店家怕個人口味不同,桌上放至蒜醬、辣椒醬讓客人自行添加2015-01-04 11.19.11.jpg

熱騰騰的湯肉粿

粿吃起來好像蘿蔔糕,卻又比蘿蔔糕還要有Q度

至於粿湯....簡單來說就是還未蒸過的粿

把粿湯放下去蒸,起來就變成粿了

怎麼感覺不知道自己在表達什麼

再簡單一點就是:不管你是吃粿還是喝粿湯,都超有飽足感的~嗝~

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乾肉粿,店家免費另外附贈粿湯

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肝連肉

搭配醬汁薑絲一起吃,有嚼勁又不會太硬

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東港的古早味早餐你品嘗過了嗎

要吃可別睡太晚喔!

因為一天只夠準備一天的份量

賣完就沒囉

嗝~以一個飽嗝下台一鞠躬

謝謝

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林家肉粿

地址:屏東縣東港鎮光復路三段84號

電話:08-8351367

營業時間:09:00-13:00

 

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