Ｍiss旅行blog

台中人大力推薦的吳記脆皮肉圓

紫色的店面色系實在很難聯想到吃的

讓我們來嚐嚐就知道了

聽台中朋友說原本一顆肉圓30元

原物料上漲，店家撐不住啦！被迫漲五元 

 店內沒有大肆的裝潢

販售的種類也只有幾種

我們總共點了

脆皮肉圓5個

香菇肉湯1碗

豬腸湯1碗

ps:肉圓吃一個絕對不夠，女生最少要吃上兩個

脆皮肉圓

肉圓是用油炸方式去烹調

座位上有粉紅色的辣椒醬，可以個人口味添加調味

剛炸出來的肉圓熱騰騰的

皮脆脆的

可是一口咬下，油耗味好重大扣分了

肉圓出爐後，會比較建議讓它冷卻一下，讓肉圓的醬汁滲入些再吃

油耗味就不會這麼重了

你看～醬汁滲入後軟化了肉圓的皮，變得ＱＱ的了 

肉圓裡有切丁的筍子

肉圓內陷的肉羹？

有點胡椒粉

這個肉大推超好吃

香菇肉湯

有菜頭、少許豬腸、香菇、肉

香菇肉跟肉圓內陷的肉是一樣的噢

好吃

豬腸湯

滿滿的豬腸跟酸菜、薑

喝完身子都暖了

雖然ＫＫ覺得肉圓的油耗味太重不是很喜歡

但是肉圓內陷的肉是好吃的

而且走進店內滿滿都是人

還是排隊等位子坐

表示吳記脆皮肉圓還是深受台中人歡迎

脆皮肉圓        ✭✭✭

香菇肉湯   ✭✭✭✭✭

豬腸湯        ✭✭✭✭

餐廳資訊

營業時間：11:00~20:00

公休時間：週日

地址：台中市北區太原路一段494號

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